據(jù)了解，二氧化硫是一種漂白劑，能美化食品，還可以防腐，但是卻不健康。食用過多含有二氧化硫的食品，容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀。而如今，含有超標(biāo)的二氧化硫食品卻越來越多。
今日，北京市食品安全辦今天公示了8種不合格食品名單，其中包括5種含有二氧化硫超標(biāo)的食品，市工商局要求這些不合格食品即刻在全市下架停售。
食品下架名單為：
樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項目
泡椒竹筍 上樂 2012.6.17 二氧化硫殘留量
泡椒牛筋 / 2012.07 甜蜜素
開心梅 / 2012.08.01 二氧化硫殘留量
圣女果干 瑞升 2012.02.28 二氧化硫殘留量
圣女果 好長興 2012.05.18 二氧化硫殘留量
休閑一竹 上樂 2012.03.02 二氧化硫殘留量
野山椒鳳爪 鴻萬福 2012.05.17 山梨酸
湘味熟食（豆制品）郷俚人 2012.07.09 山梨酸
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