在超市里,少不了乳制品貨架上擺放著琳瑯滿目的兒童牛奶,而且這些兒童牛奶幾乎占去了盒裝牛奶貨架的半壁江山,種類多達七八種。
兒童牛奶產(chǎn)品被冠以采用了獨特配方,部分產(chǎn)品的外包裝上還印有開發(fā)智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。普通盒裝牛奶對比,兒童牛奶的價格貴了許多。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右,而普通的純牛奶容量多為250毫升,價格普遍在3元。盡管兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了1倍,但是,仍然贏得了不少家長的青睞。在超市中,我們會看到不少家長都在給孩子挑選相關產(chǎn)品。
因為兒童牛奶的口感非常獨特,因此,備受孩子們和家長的喜愛。然而,一些營養(yǎng)專家指出,兒童牛奶比普通牛奶的添加劑更多,并不適合所有兒童飲用。
如果我們細看兒童牛奶的成分表后,會發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)兒童牛奶產(chǎn)品中都含有食品添加劑,而且種類還不少。比如:某品牌的兒童成長牛奶中,含有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等10種食物添加劑。而像"磷酸鈉類添加劑"雖然可以讓奶的口感更好,但會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收,對孩子沒有什么好處。
目前超市里銷售的兒童牛奶,最少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話,會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。一些牛奶廠商為了招攬顧客,往往會在牛奶的外包裝上,打著增長智力,增強骨質等保健口號。其實,這都只是商家的噱頭。兒童飲用之后,并不會產(chǎn)生額外的保健效果。
所以,
食品安全安全檢測儀建議兒童牛奶產(chǎn)品盡量少喝,尤其是3歲以下兒童。