2012年10月19日,長沙市第三季度食品安全檢驗檢測情況出爐。長沙市肯德基有限公司阿波羅店的香辣雞腿堡位列不合格名單。長沙市衛生局抽檢8月29日批次的漢堡發現,大腸菌群含量為230MPN/100g(MPN是“最大可能數”的簡稱,為關于細菌污染的一個單位),按照國家標準糕點、面包衛生標準≤30MPN/100g的標準,此漢堡超標6倍多。就此,肯德基提出異議,認為漢堡不是面包,不能以面包糕點的檢測標準來衡量,要求衛生局重新考量。隨后長沙市衛生局將其撤出不合格名單。衛生局表示,目前國內無漢堡衛生檢測標準,導致“執法尷尬”。
本文來自科昊www.fnjgs.com.cn